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京都の名産をふんだんに使用!京都のご当地クラフトビール3種を紹介します

2021.09.07

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全国各地にあるご当地のクラフトビール。

今回は、京都府のクラフトビール3種を紹介していきます。

今夜の晩酌や大切な人へのお土産に、ぜひ参考にしてみてくださいね!

ウッドミルブルワリー・京都 はっさくホワイト(京都府京都市上京区)

「ウッドミルブルワリー・京都 はっさくホワイト」は、2019年JGBA銀賞を受賞しているベルジャンホワイト。

京都産のはっさくを丸ごと使用しており、フルーティーで清涼感のある味わいが特徴です。

白身魚のカルパッチョ、生ハムサラダ、鳥の塩唐揚げとよく合います。

丹後王国ブルワリー マイスター(京都府京丹後市)

IBC2017銅賞、JGBA2019銅賞を受賞している「丹後王国ブルワリー マイスター」。

副原料に丹後産コシヒカリを使用しているため、まろやかな味となっています。

スッキリクリアな味わいなため、「最初の1杯」にピッタリ!

焼き魚など魚料理と合うのでおすすめです。

丹後王国ブルワリー ヴァイツェン(京都府京丹後市)

同じく丹後王国ブルワリーから発売されている「丹後王国ブルワリー ヴァイツェン」。

シャープなキレを持ちながらも、オーツ・小麦麦芽由来の心地よい酸味と口当たりが特徴で、何杯も飲みたくなるビールです。

ジューシーなフルーツ香や爽やかなシトラスを連想させる香りが楽しめます。

ハニーマスタードチキンや魚介類のアヒージョ、野菜のバーニャカウダなどとの相性は抜群。

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まとめ

京都府のご当地クラフトビールを紹介しました。

地元の名産を使用し、京都ならではの仕上がりとなっています。

気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

自粛中こそ自宅でビールを楽しみたいという方には、お家でも美味しくビールを楽しめる家庭用ビールサーバーを紹介している記事がおすすめです。
また、定番人気のラガービールから海外ビールまで紹介している記事では種類別におすすめビールをまとめているので、こちらもぜひ!

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※2021年09月07日現在の情報です。内容は変更になる場合があります。