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イタリアン料理に合うクラフトビール3銘柄を紹介!JGBA2020銅賞受賞しているものから那須の雪解け水で仕込んだものまで

イタリアン料理に合うクラフトビール3銘柄を紹介!JGBA2020銅賞受賞しているものから那須の雪解け水で仕込んだものまで

2021.09.10

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全国各地にあるご当地のクラフトビール。

今回は、イタリアン料理に合うようなクラフトビール3種を紹介していきます。

今夜の晩酌や大切な人へのお土産に、ぜひ参考にしてみてくださいね!

長浜浪漫ビール 淡海ピルスナー(滋賀県長浜市)

イタリアン料理に合うクラフトビール3銘柄を紹介!JGBA2020銅賞受賞しているものから那須の雪解け水で仕込んだものまで

黄金色の輝きと、雪のように白くきめ細かい泡が特徴的なピルスナー「長浜浪漫ビール 淡海ピルスナー」。

フルーティな風味とザーツホップの爽やかな香りの中にも、重厚なボディー感を楽しめます。

基本的にどの料理にも相性がよいですが、ソーセージとザワークラウトなどとの相性が特によいです。

那須高原ビール スコティッシュエール(栃木県那須郡那須町)

イタリアン料理に合うクラフトビール3銘柄を紹介!JGBA2020銅賞受賞しているものから那須の雪解け水で仕込んだものまで

「那須高原ビール スコティッシュエール」は、那須深山から流れ出る清冽な雪解け水で仕込んだ、スコットランド伝統の代表的な褐色ビール。

カラメル麦芽を用いて醸造されており、芳醇な味わいとフルーティーな香りが特徴的です。

ミラノ風カツレツや鶏肉の赤ワイン煮などが、甘味と香りのあるスコティッシュエールによく合います。

桷志田ブルワリー 桷志田レッドエール(鹿児島県霧島市)

イタリアン料理に合うクラフトビール3銘柄を紹介!JGBA2020銅賞受賞しているものから那須の雪解け水で仕込んだものまで

「桷志田ブルワリー 桷志田レッドエール」は、JGBA2020銅賞を受賞しているアメリカンレッドエールです。

ミュンヘン麦芽とカラアロマ麦芽を配合しており、コレステロールを下げる作用がある紅麹を加えた色鮮やかなビールに。

丸みのある酸味と柑橘系のホップの香りが感じられ、すっきりとした味わいになっています。

さっぱりとしたカルパッチョやお刺身がおすすめです!

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まとめ

イタリアン料理に合うクラフトビール3種を紹介しました。

幅広い料理ともマッチするので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

自粛中こそ自宅でビールを楽しみたいという方には、お家でも美味しくビールを楽しめる家庭用ビールサーバーを紹介している記事がおすすめです。
また、定番人気のラガービールから海外ビールまで紹介している記事では種類別におすすめビールをまとめているので、こちらもぜひ!

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※2021年09月10日現在の情報です。内容は変更になる場合があります。