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宮城のクラフトビール「鳴子温泉ブルワリー 鳴子の風ゆきむすび」を紹介！まるで和風シャンパンのような飲み口
2021.09.19
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ご当地のクラフトビールは全国各地に存在します。
今回は、その中でも宮城のクラフトビール「鳴子温泉ブルワリー 鳴子の風ゆきむすび」を紹介！
ぜひ参考にして、自分に合ったビールを探してみてくださいね。
鳴子温泉ブルワリー 鳴子の風ゆきむすび（宮城県大崎市）
「鳴子温泉ブルワリー 鳴子の風ゆきむすび」は、自家栽培米「ゆきむすび」を日本酒専用の精米所で65％精米して使ったビール。
麦汁は一番麦汁のみを使用し、キレのよさはありつつも雑味のない一品です。
酸味と甘みがあり、すっきりとした後口。
まるで和風シャンパンのような飲み口が魅力です。
食前酒や夕食時にぴったりで、白身魚（イワナやニジマスなど川魚）のムニエルや和牛のローストビーフなど、淡白な味わいや繊細な味わいの料理とよく合いますよ。
- 度数：5.00％
- ブルワリー：鳴子温泉ブルワリー
- ビアスタイル：オリジナルエール
- IBU：20未満
- SRM：2～6
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まとめ
宮城のクラフトビール「鳴子温泉ブルワリー 鳴子の風ゆきむすび」を紹介しました。
和風シャンパンのような飲み口で、キレのよさはありつつも雑味のないビールをぜひ味わってみてください。
自粛中こそ自宅でビールを楽しみたいという方には、お家でも美味しくビールを楽しめる家庭用ビールサーバーを紹介している記事がおすすめです。
また、定番人気のラガービールから海外ビールまで紹介している記事では種類別におすすめビールをまとめているので、こちらもぜひ！
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