ビーフシチューに合うのクラフトビールを3種紹介！苦味が苦手な方でも◎なものや、褐色の王道ラガービールなど

「ウッドミルブルワリー・京都 和らぎIPA」（京都府京都市上京区）

「ウッドミルブルワリー・京都 和らぎIPA」は、2019年にJGBA銅賞を受賞したインディアペールエール。

一般的にIPAは、ホップの強烈な苦味が特徴。
しかし、こちらはホップの香りを最大限活かされており、「苦味がちょっと…」という方でも飲みやすいビールです。

豚の角煮やビーフシチュー、もつ鍋など、味の濃い肉料理との相性バツグン！

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八ヶ岳ビールタッチダウン デュンケル（山梨県北杜市）

濃厚なコクとまろやかな味わいで、絶大な人気を誇る「八ヶ岳ビールタッチダウン デュンケル」ー。
ピルスナー等に比べ1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビールです。

焙煎したカラメル麦芽の香ばしい香りと、濃厚なコク。
上品な甘みに、ホップの軽快な苦味がマッチした飽きのこない褐色のラガービールです。

色の濃い料理と相性がよく、ビーフシチューや豚の生姜焼きがおすすめ。

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まとめ

ビーフシチューに合うクラフトビール3種を紹介しました。

苦味が苦手な方でも◎なものや褐色の王道ラガービールなど、どれも味の濃いビーフシチューにベストマッチなものばかり！

自粛中こそ自宅でビールを楽しみたいという方には、お家でも美味しくビールを楽しめる家庭用ビールサーバーを紹介している記事がおすすめです。
また、定番人気のラガービールから海外ビールまで紹介している記事では種類別におすすめビールをまとめているので、こちらもぜひ！

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