豚の角煮に合うクラフトビールを3種紹介！飲みやすいセッションIPAや、石炭色をイメージした黒ビールも

全国各地にあるご当地のクラフトビール。

今回は、豚の角煮と相性の良いクラフトビール3種を紹介していきます。

今夜の晩酌や大切な人へのお土産に、ぜひ参考にしてみてくださいね！

道後ビール スタウト（愛媛県松山市）

ばしいナッツやチョコレート、コーヒーのような香りが魅力「道後ビール スタウト」は、香の酵母入り黒ビール。

アイスコーヒーのようなビター感と清涼感、さっぱりとした後味が特徴。
これらは、良質なロースト麦芽とシングルホップで表現されています。

ビーフシチューなどの洋食はもちろん、生姜焼き、豚の角煮などの濃厚な色の料理と相性◎。

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ディレイラブリューワークス NIGHT RIDER ROUTE26（大阪府西成区）

5種のホップを贅沢に使い、ドライホップで更に2種を追加した「ディレイラブリューワークス NIGHT RIDER ROUTE26」。
フルーティかつ苦味をにごりなく調和させ、南国の花の香りもそこはかとなく漂う、アルコール度数が低めながらも華やかな味わいのビールです。

「従来のIPAは苦い…アルコール度数も高すぎる」という人にも、飲みやすいセッションIPA。
JGBA2019では金賞も受賞しており、クラフトビール初心者にもおすすめですよ。

濃い味と相性がよく、スペアリブや豚の角煮などと相性ばっちり。

薄野地麦酒 夕張石炭ビール（北海道札幌市）

夕張石炭博物館の企画で生まれた「薄野地麦酒 夕張石炭ビール」は、石炭色をイメージしている黒ビール。

数種類の焙煎麦芽をブレンドし、苦味のビターホップ、華やかな香りのアロマホップを使用しています。

苦味と華やかな香りが特徴。
味の濃い煮込み料理や、豚の角煮などともよく合います。

クラフトビール好き必見「DREAMBEER」

上記で紹介した以外にも、肉料理と相性ばっちりなクラフトビールはたくさんありますよ。

「他にも肉料理に合うクラフトビールを知りたい。」
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まとめ

豚の角煮に合うクラフトビール3種を紹介しました。

飲みやすいセッションIPAや、石炭色をイメージした黒ビールなど、どれも絶品のクラフトビールばかりですよ！

自粛中こそ自宅でビールを楽しみたいという方には、お家でも美味しくビールを楽しめる家庭用ビールサーバーを紹介している記事がおすすめです。
また、定番人気のラガービールから海外ビールまで紹介している記事では種類別におすすめビールをまとめているので、こちらもぜひ！

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