和歌山のクラフトビールを3種紹介！スパイスビールやIBC2021銅賞受賞のものなど

ナギサビール アメリカンウィート（和歌山県西牟婁郡白浜町）

「ナギサビール アメリカンウィート」は、世界最高級といわれるアロマホップ・チェコの「ザーツ」を使用した、ちょっぴり苦みのある小麦麦芽配合のビール。
IBC2021で銅賞も受賞した、やわらかな飲み口で軽やかな飲み心地が魅力一品です。

世界最高級品質と名高いチェコ産ザーツの穏やかな苦味と香り。
小麦麦芽（ウィート）を少量加えることによって、醸し出されるかすかな甘味と酸味が楽しめます。

どの料理にも合わせやすいですが、お肉料理なら豚の生姜焼き、魚料理なら白身魚のフライがおすすめ。

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ボイジャーブルーイング THRUSTER（和歌山県田辺市）

アメリカンスタイルらしいシャープなキレもありつつ、オーツ・小麦麦芽由来の心地よい酸味と口当たりが特徴の「ボイジャーブルーイング THRUSTER」。
セッションスタイルの淡色系エールビールで、ジューシーなフルーツ香、爽やかなシトラスを連想させる香りが楽しめます。

「THRUSTER（スラスター）」には、人工衛星や宇宙船などの姿勢制御や軌道の微修正などを行う第2エンジンという意味が含まれているんだとか。

酸味と甘みのバランスがたまらないハニーマスタードチキン、魚介類のアヒージョや野菜のバーニャカウダなどと相性GOOD。
仕事終わりの最初の一杯に、ぜひ飲みたい一品ですよ。

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まとめ

和歌山のクラフトビール3種を紹介しました。

地元の素材を使ったスパイスビールやIBC2021銅賞を受賞したものなど、和歌山のクラフトビールは幅広い銘柄がそろいますよ。

自粛中こそ自宅でビールを楽しみたいという方には、お家でも美味しくビールを楽しめる家庭用ビールサーバーを紹介している記事がおすすめです。
また、定番人気のラガービールから海外ビールまで紹介している記事では種類別におすすめビールをまとめているので、こちらもぜひ！

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